Exportação de café: Brasil x Colômbia x Indonésia

Em torno de 63% do total mundial de café produzido (10,5 milhões de hectares de mais de 50 países) se dá na América Central e na América do Sul. O restante, 30% são produzidos na Ásia e 7% na África. Em torno de 63% do café produzido é “Arábica”. Já na Ásia, o café “Robusta” é o mais produzido. Além de fatores climáticos e de solo, as preferências do consumidor se fazem presente quando o assunto é café.

O maior produtor e exportador mundial de café verde é o Brasil, com cerca de 50 milhões de sacas em 2,3 milhões de ha, com cerca de 30% do total exportado. A Colômbia produz cerca de 14,5 milhões de sacas de café Arábica em pouco mais de 930 mil ha, representando 22% da exportação total mundial de café. A Indonésia destaca-se pela produção de aproximadamente 11 milhões de sacas em uma área de quase 1,23 milhões de ha.

O consumo mundial de café atingiu 165 milhões de sacas no ano (dados de jan/19). O café é o produto mais apreciado por escandinavos, onde o consumo per capita na Noruega, Dinamarca e Finlândia é superior a 10 kg/pessoa por ano. A Europa Ocidental também se revela como grande consumidora de café, em torno de 4-8 kg/pessoa. Os norte-americanos, canadenses e australianos apresentam menor consumo per capita, já o Brasil consome em torno de 21 milhões de sacas ao ano.

Por se tratar de um mercado de suma importância para o Brasil e para a Colômbia principalmente como determinante e incremento na renda de famílias de produtores, representantes da cafeicultura do Brasil e da Colômbia estabeleceram uma aliança para garantir a renda destes. O objetivo é desenvolver ações que evitem uma queda mais abrupta nos preços do café que estão abaixo dos custos de produção. Além disso, o grupo almeja solicitar ao governo dos Estados Unidos e à bolsa de Nova York a participação de agentes “não comerciais” no mercado futuro”.